棒茶でお茶漬けを作るなら、山一園では「熱湯棒茶」と鮭の組み合わせをおすすめします。 その理由は深蒸し茶の濃厚な…

同じ「熱湯棒茶」でも、熱湯でいれると香りがしっかり伝わり、水出しでは旨味を感じやすく、口あたりが滑らかになりま…

水出しを待てないときは、棒茶を濃いめにいれ、氷で一気に冷やすと一人分を短時間で作れます。山一園製茶で確認した目…

同じ棒茶でも、まったく違う 東京・玉川高島屋グリーンマーケットに出店したときのことでした。棒茶の試飲をしている…

茎茶（棒茶）は、茎や葉柄を選別して作るお茶 茎茶（棒茶）は、煎茶などを仕上げる工程で選別された茎や葉柄（ようへ…

「いつもの特選棒茶、ティーバッグにしてくれない？」そうお話いただいたのは、東京の百貨店で出店したときでした。 …

「敬老の日にお茶を贈りたいけど、どの商品がいいのかな？」そう悩むことありませんか。山一園製茶で一番人気のある特…

暑い日に冷たいお茶を用意するとき、棒茶と麦茶のどちらにするか迷うことがあります。 結論からいうと、香りや甘みを…