お茶について 新茶棒茶づくりの手作業|電棒を手と目で確かめる理由 2026.10.05 yamaichien 山一園製茶では、新茶棒茶の原料「電棒」を仕入れると、まず茎の「みるさ(柔らかさ)」を手で確かめます。原料の状態…