ミルフルール 30g袋
今回のMILLE FLEURSは「その美しい茶葉、ゴージャスな金色の水色、香りとともに甘みがある魅力的な緑茶である」という審査員の高評価により、3ーSTARS(三つ星)をいただきました。日本の緑茶としては今回が初めての三つ星獲得です。
MILLE FLEURSは萎凋(発酵)という作業工程を始めに施すことにより、この希少品種茶のもつ花香を最大限し引き出したお茶です。皆様に安心安全のお茶をお届けするために静岡県川根の山間部で農薬不使用で栽培しました。
Great Taste Awardsとは
Great Taste Awardsは英国のGuild of Fine Food(高級食品組合)が主催する優れた食品や飲料を表彰する権威ある国際大会で、小規模経営者(small artisan producer)による上質な手作りの製品の販促を奨励したり、市場での信頼性や知名度向上などを使命として活動しています。このアワードは上質な食品や飲料を評価するベンチマークとして認められており、食品業界のオスカーともいわれています
Mille Fleurs is lightly fermented before the usual Japanese tea’s tea manufacturing process to maximize the floral aroma of this varietal. This tea is cultivated without using pesticides in mountainous area of Kawane in Shizuoka prefecture in order to deliver the safe tea to our customer.
Our 3-Stars Mille Fleurs evaluated as follows: Beautiful leaf, gorgeous gold limpidity , very flavoury, sweet, almost perfumed, yet not cloying and very interesting tea.
About Great Taste Awards
Great Taste Awards is a prestigious international convention to awarded for excellent food and beverages sponsored by British Guild of Fine Food. It has been described as the ‘Oscar of the food world.
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