
イートイン&テイクアウト 山一茶房がオープン!
山一園製茶店舗に小さなスペースですが、イートイン&テイクアウト 山一茶房がオープンしました。 香り豊かな選べるお茶とスイーツのコラボ。上質な和の空間でお楽しみください。





営業時間 | 11:00~16:00 |
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平日メニュー |
焼き菓子 or ドライフルーツ羊羹 + 香りのお茶 or 香りの煎茶 680円(税込) |
土日メニュー |
ベトナムスイーツ チェー+香りのお茶 980円(税込) ドライフルーツ羊羹+香りの煎茶 680円(税込) |
香りのお茶
※すべて静岡県産です
Asian Flowla

ジャスミンのような甘い香りのお茶です。 2煎目まで香りを楽しめます。 」煎茶ならではの程よい渋みもあります。静岡の本山で育った台湾品種のお茶です。
温度:70度から80度
浸出時間:30秒
お茶の葉の量:3g
Sweet Orchid

口に含んだらすぐに、蘭の花のような甘い香りを感じます。2煎目も甘い香りとともにさわやかなテイストを感じます。台湾茶師の指導のもと、静岡市本山のベテラン茶師が作ったお茶です。台湾の包種茶と同じように仕上げた軽い発酵のお茶。
温度:80度から90度
浸出時間:60秒
三煎目は1分半
お茶の葉の量:3g
Beni Oolong

柑橘類や果実の花の香りがミックスした、華やかな香りのお茶です。3煎目まで香りが続きます。台湾茶師の指導のもと、静岡市本山のベテラン茶師が作ったお茶です。台湾のウーロン茶の作り方に準じて仕上げたお茶。
温度:90度から100度
浸出時間:60秒
三煎目は1分半
お茶の葉の量:3g



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八十八夜のお茶です。香りと味のバランスがとても良いお茶です。当店で一番売れている煎茶で、お客様用としても、またご自分のほっとしたひと時にも飲んでみたくなるお茶です。
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