イートイン＆テイクアウト 山一茶房がオープン！
山一園製茶店舗に小さなスペースですが、イートイン＆テイクアウト 山一茶房がオープンしました。 香り豊かな選べるお茶とスイーツのコラボ。上質な和の空間でお楽しみください。
| 営業時間 | 11:00～16:00 |
|---|---|
| 平日メニュー |
焼き菓子 or ドライフルーツ羊羹 + 香りのお茶 or 香りの煎茶 680円（税込） |
| 土日メニュー |
ベトナムスイーツ チェー+香りのお茶 980円（税込） ドライフルーツ羊羹+香りの煎茶 680円（税込） |
香りのお茶
※すべて静岡県産です
Asian Flowla
ジャスミンのような甘い香りのお茶です。 2煎目まで香りを楽しめます。 」煎茶ならではの程よい渋みもあります。静岡の本山で育った台湾品種のお茶です。
温度：70度から80度
浸出時間：30秒
お茶の葉の量：3g
Sweet Orchid
口に含んだらすぐに、蘭の花のような甘い香りを感じます。2煎目も甘い香りとともにさわやかなテイストを感じます。台湾茶師の指導のもと、静岡市本山のベテラン茶師が作ったお茶です。台湾の包種茶と同じように仕上げた軽い発酵のお茶。
温度：８０度から９０度
浸出時間：60秒
三煎目は1分半
お茶の葉の量：3g
Beni Oolong
柑橘類や果実の花の香りがミックスした、華やかな香りのお茶です。3煎目まで香りが続きます。台湾茶師の指導のもと、静岡市本山のベテラン茶師が作ったお茶です。台湾のウーロン茶の作り方に準じて仕上げたお茶。
温度：90度から100度
浸出時間：60秒
三煎目は１分半
お茶の葉の量：3g
新茶【掛川産】生新茶いっぱい詰めました!
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新茶【牧之原産】新茶飲み比べ
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1,000円（税込）
新茶 - 金山 100g平袋入
八十八夜のお茶です。香りと味のバランスがとても良いお茶です。当店で一番売れている煎茶で、お客様用としても、またご自分のほっとしたひと時にも飲んでみたくなるお茶です。
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