新茶が美味しい八十八夜
☆八十八夜（はちじゅうはちや）って？ 八十八夜は雑節のひとつです。雑節？春分、夏至、秋分、冬至は馴染みがありま…
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日本茶のTUTAEKATA 世界初ハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」～Study～
２０１５年１月５日(木)三軒茶屋にオープンした日本茶専門店「東京茶寮」。バリスタさんがハンドドリップで、好みの…
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日本茶のTUTAEKATA 世界初ハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」～Drink～
２０１５年１月５日(木)三軒茶屋にオープンした日本茶専門店「東京茶寮」。バリスタさんがハンドドリップで、好みの…
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日本茶のTUTAEKATA 世界初ハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」～Selection～
2月２７日、仕事を終え、自宅へ。夕ご飯を食べるために食卓に行くといつものように､静岡新聞夕刊がありました。その…
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SCENT OF TEA 彩食香茶 「アレモキッチン／コレモストア」出展しました
1月29日の日曜日から31日火曜日まで、静岡市呉服町にある静岡の特産品を紹介するアンテナショップ・１８０日限定…
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大井川ゼミナール「お茶のこと 知っチャおう！」
１月22日大井川ゼミナールが開催されました。今回で２回目です。１０の講座、その道のプロフェッショナルが、技や知…
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日本茶の新しい香りをもとめて
静岡県農林技術研究所 茶業研究センターの平成27年研究成果発表会に参加しました。
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黄金色に輝く茶畑
日本茶インストラクター協会主催の逸品お茶会に行きました。そこで黄金色に輝く茶葉、黄金みどりを淹れていただきました。
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野菜茶業研究所 金谷茶業研究拠点 一般公開に参加して ～3/3～
平成２６年９月２０日（土） 牧之原市金谷猪土居にある野菜茶業研究所 金谷茶業研究拠点の一般公開に、参加しました。
お茶の香りについて、研究員さんから、有意義なお話お聞きしました。
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野菜茶業研究所 金谷茶業研究拠点 一般公開に参加して ～2/3～
野菜茶業研究所 金谷茶業研究拠点 一般公開に参加しました。お茶の香り、品種茶についてとても勉強になりました。
