野菜茶業研究所 金谷茶業研究拠点 一般公開に参加して ~1/3~
野菜茶業研究所 金谷茶業研究拠点の一般公開に参加しました。お茶の品種、香りについて学びました。
お茶について
野菜茶業研究所 金谷茶業研究拠点の一般公開に参加しました。お茶の品種、香りについて学びました。
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香り豊かな川根茶をベースに、ミントの葉、コクの実を入れ、爽やかグリーンティーをつくります。
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店頭に美味しい水出し煎茶が飲める、冷茶機を設置しました。
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昔ながらの香りのする放任茶。おしゃれにTea Pressoで飲んでみました。
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富士山Select静岡・放任茶 誕生の話です。
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富士山Select静岡・放任茶が誕生しました。今までの放任茶は50gの袋にお入れして販売。もっとお手軽に、しかし急須で淹れた放任茶の感動をお伝えしたい。この思いからドリップバッグタイプが生まれました。
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富士山Select静岡・放任茶についてのブログです。
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棒茶ブレンドの製造です。
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新茶の棒茶の火入れ工程です。
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新茶の棒茶ができる過程でトウミを使います。トウミって?トウミは籐箕でした。