急須がない日の棒茶のいれ方｜茶こしとマグカップで失敗しにくい手順

2026.08.21 yamaichien

急須がない日でも、茶こしと耐熱の湯のみ・マグカップがあれば棒茶をいれられます。ただし、茶こしの形によって手順が…

棒茶の急須のお手入れ｜普段の片付けと茶殻が残るとき

2026.08.19 yamaichien

棒茶をいれた後の急須は、まず大まかな茶殻を捨て、水またはお湯ですすぎ、網に残った細かな茶殻だけをやさしく落とし…

2026.08.18 yamaichien

棒茶の水色（すいしょく）が濃い緑に見えても、色だけで「濃くいれすぎた」とは限りません。まず白い器と自然な明るさ…

2026.08.17 yamaichien

暑い日に棒茶（茎茶）を冷たく楽しみたいときは、人数分の氷入りグラスへ急須から直接、少しずつ廻し注ぎをする方法が…

2026.08.15 yamaichien

甘いものと棒茶を楽しむなら、甘さを打ち消すほど濃くするのではなく、お菓子の甘さや香りに合わせて少量ずつ試すのが…

2026.08.14 yamaichien

山一園の熱湯棒茶を二煎目まで楽しむなら、一煎目を最後の一滴まで注いだあと、熱湯80ccを注ぎ、10〜15秒で湯…

2026.08.14 yamaichien

いつもの煎茶とは違う一杯を試したいとき、候補になるのが棒茶（茎茶）です。煎茶は主に葉を生かしたお茶、棒茶は仕上…

2026.08.12 yamaichien

棒茶が濃すぎると感じたら、まず湯のみの残量を見て、お湯を少量ずつ足します。足す量は固定せず、一口ごとに味を確か…

2026.08.12 yamaichien

毎日飲む棒茶は、商品の名前だけでなく、何人で飲むか、何を使って入れるのか、片付けを続けやすいかで選ぶと迷いにく…

2026.08.10 yamaichien

来客時に棒茶（茎茶）をいれるなら、いつもの急須と湯のみでも大丈夫です。ポイントは、ひとつの湯のみに最後まで注ぎ…